简介

香儿厨房 首发于2015-01-07

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有时候不经意的搭配，烹饪出美味下饭的菜肴后才发现，原来这样也可以啊，好多时间都是一个人的午饭，就这样把原有的食材拼拼凑凑一起炒一碗，营养兼美味。(展开)

食材

• 主料

• 熟五花肉

  150g

• 杏鲍菇

  80g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 青椒

  适量

• 生姜片

  适量

• 蒜片

  适量

• 料酒

  15ml

• 盐

  2g

• 白砂糖

  5g

• 辣椒酱

  适量
•  

步骤

1.青椒和杏鲍菇洗净，准备熟五花肉

2.把所以食材切成条

3.准备蒜片和生姜片

4.锅内倒入底油，温油下五花肉煸炒油

5.再把杏鲍菇加入煸炒出香味

6.加入生姜片和蒜片爆香

7.再倒入青椒煸炒出香味

8.加料酒

9.加盐煸炒均匀

10.加入辣椒酱煸炒

11.再加入白糖煸炒均匀后出锅

12.上桌