槟榔露酒

槟榔白术猪肚粥

槟榔五月成熟,剥去皮,煮其肉而晒干

槟榔除了做礼品外,最大的用途是药用槟榔具有健胃泻气攻积,治痢固齿,驱虫行水等功能,对驱除人体的条虫、蛔虫、姜片虫及家畜的胃肠寄生虫都有特效

调料:白砂糖10克

槟榔、桂皮各20克,青皮、玫瑰花各10克,砂仁5克,黄酒1500毫升,冰糖适量将前5味制成粗末,装入布袋,置于陶瓷容器中,加入黄酒,文火煮30分钟,再加入冰糖,取出药袋,露酒即成每次20毫升,每日饮2次此酒具有疏肝解郁功效,主治气郁型黄褐斑孕妇忌用

3. 在食之前,加入白糖调味

马齿苋槟榔粥的制作

主料:马齿苋250克,槟榔25克,粳米125克

教您马齿苋槟榔粥怎么做,如何做马齿苋槟榔粥才好吃:

槟榔、白术各10克,猪肚1只,粳米100克,生姜适量先将猪肚洗槟榔果的功效与作用净,切成小块;再将白术、槟榔、生姜装入纱布袋内,与猪肚一同放人砂锅内,煮至猪肚熟烂后,弃药袋,捞出猪肚,留药汁;加入粳米,煮至粥熟,加佐料调味即可食用此粥补益中气、消积和胃、健脾散滞,用于中老年人消化功能减退,也可用于脾胃虚弱、气滞食积所致的腹胀纳呆,排便不爽,肢体困倦等每日1剂,分次食用

2. 把粳米淘洗净,与槟榔一同放入锅内,加入适量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米开花时,倒入马齿苋,再煮几沸,即可供食用

万宁人吃槟榔是很讲究的,首先是把槟榔切成片,然后粘上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上老叶,再放进口里细咀慢嚼初时味涩,并有绿水,待吐完绿水又生丹津,吃后脸红耳赤,头晕目眩如醉酒一般,口味王槟榔价格正如苏东坡即兴写的“两颊红潮曾妩嵋,谁知侬是醉槟榔”的诗句如今万宁人吃槟榔,种槟榔方兴未艾, 吃槟榔的习俗代代相传岭南人将槟榔当果食,说是南方地湿,不吃它没有法祛瘅疠生食槟榔味道苦涩,但与扶留藤和蚶子灰一同咀嚼,则柔滑甘美

1. 先将新鲜马齿苋除根,去老黄叶,用清水洗净,用刀切碎备用

槟榔的吃法