时间:2017-2-27来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

槟榔果,自古以来就是中国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果,因古代敬称贵客为“宾”、为“郎”,“槟榔”的美誉由此得来。在马来西亚,“槟榔”一词源于马来语“pinang”。槟榔也有仁频、宾门等多种称谓。在亚洲的许多地区,例如台湾、印度、海南等地,保留着嚼食槟榔的习惯。它是中国四大南药之一(其它三种为益智、砂仁、巴戟),含有多种人体所需的营养元素和有益物质,具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效,是历代医家治病的药果。

槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒干,干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。

历史文化

中国典籍中东汉杨孚《异物志》最早记载:槟榔,若笋竹生竿,种之精硬,引茎直上,不生枝叶,其状若柱。其颠近上未五六尺间,洪洪肿起若瘣焉。因坼裂,出若黍穗,无花而为实,大如桃李。又生棘针,重累其下,以御卫其实。剖其上皮,空其肤,熟而贯之,硬如干枣。以扶留藤古贲灰并食,下气,宿食消谷。









































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