我从全国武术冠军，保送到中医药大学，再弃医任强高管，直到一头闯进餐饮业，五年后的今天，我最爱的小隐食养会馆诞生，24节气一节气一席品，我想让你尝到，中国传统中美好而健康的滋味。

今年小隐食养会馆诞生，源自于我一生的最爱：食养药膳。

小隐菜系，遵循”应天而食，应时而食，应人而食“的食疗原则。

根据24节气，15天一轮换菜品，一节气一席品。

来成都不止可以吃火锅、川菜，

还可以来小隐以食养生。

人参

应季野菜

银耳

这几年，我也在问自己：你最爱的餐饮是什么？不置可否，一定是养生食疗。现在，我决定要做点什么了。

1、

记得有一次在成都，朋友得知我喜欢吃药膳，请我去吃成都一家较高档的药膳餐厅。

我们一行人，有咳嗽的，有阴虚的，有湿气重的，有脾胃功能不好的。但，菜单上都是一样的菜，我只有点了一堆的最常见的川菜。真的，不应时应人而食，反而伤害身体。

当时就想：为什么中国的药膳，源于中医，而中医最大的特色就是天人合一，辨证论治。而现今做药膳的人，几乎没有专业中医资质，夏天吃的和冬天吃的药膳一样，很担心。

而且，医者不懂餐饮，厨师不理药性。很多药膳都用川菜的做法，使用大量味精鸡精甚至香精。悲哀，呜呼哀哉！

与此同时，我常年在







































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