叶清池告诉导报记者,褒美村的芋头已成功注册“褒美”、“褒美进士”两个商标

厦门网讯 据海峡导报报道(记者 温添赋 通讯员 叶秋碧/文 何东方/图)昨日上午,由同安区委宣传部、同安区旅游局、同安区汀溪镇政府指导,同安区汀溪镇褒美村村民委员会、海峡导报菜篮子&养生专刊等主办的首届同安区汀溪镇褒美芋头文化节在褒美村拉开帷幕“5.5斤,5.66斤……5.8斤!”开幕现场评选芋头王,惊呼声阵阵经评选,村民叶友才种出的5.8斤的芋头拔得头筹,成为褒美村年度“芋头王”开幕式除了评选芋头王外,还评选出最佳芋头美食和“香玉公主”目前,全村芋头种植面积400亩,年产量400吨左右,一般1到3月种植,10月开始收成,但以12月下旬的芋头最好,储存时间最长

“一般的槟榔槟榔种类芋是2-3斤,5-6斤是很少的”褒美进士芋专业合作社副理事长叶清池介绍,今年都是用茶籽饼等无污染的有机肥为主,加上风调雨顺,种出来的芋头个头大