到了秋冬季节,办公室的小姐姐最担心的就是发胖,天气一冷,吃的就越来越多,更加不想去健身房了,被迫囤起了秋膘。 不减肥的话到了明年夏天只能羡慕别人的好身材了,所以秋冬季节选择吃什么很重要,既不能饿着肚子,也不能吃的太胖~ 都说藜麦热量低,易饱腹。有一种食材比藜麦热量低7倍,同是g,它的热量是45卡,藜麦是卡,而且非常饱腹,是健身教练推荐的减脂食材,它就是——荔浦芋头。 和一般芋头不同的是,它个头大,肉质更加细腻松软,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。 荔浦芋头的香、酥、粉、粘、甜、可口决定了它在芋头界的地位。 点击下方图片购买在广西,荔浦芋头比山水更撩人 香如牛奶,粉如板栗,糯如紫米,这么形容它一点也不过分。 早在康熙年间,荔浦芋头已经是朝廷贡品,就连嘴刁的皇帝都对它念念不忘。 荔浦芋头又叫:香芋。当地有一句谚语:一家蒸芋,四邻飘香。 比起其他食之无味的健身食材,荔浦芋头香味浓郁,粉糯香甜,既饱腹又减脂。 正宗的荔浦芋,肉质白色布满细小紫筋,犹如槟榔的花纹,又称槟榔芋,是芋中珍品。 煮熟后的芋头颜色淡紫,微甜,味道香甜软糯,入口即化,非常适合孩子做辅食。 芋头里边还含有大量的膳食纤维,非常适合老人吃,加快代谢,预防便秘。 用勺子轻轻一压就变成了芋泥,没有一点儿筋丝,不噎喉。虽然卖相看起来一般,但味道真是没得说。 正宗的荔浦芋头,即使是清蒸,也能让人吃的停不下来,更是大厨们珍爱的食材。 点击下方图片购买多年自留芋头种 多年的芋头种代代相传,才有了这正宗荔浦香芋。 都说桂林山水甲天下,而荔浦孕育的芋头是对这一方水土最好的诠释,山水的美都在这一口芋头里。 同时荔浦种植的芋头,口感,香气也不尽相同。这片芋头是传承了多年的种子。 荔浦芋头收获的时候,母芋采走,小芋头留在土里,等来年开春挖出来,进行再次种植,年年如此,也就保留了它原有的味道。 荔浦芋头的生长需要肥沃土壤,天的生长周期,一般一块地5年只能收两茬,需要3年修养期才能恢复供养。 所以只要有好的土壤,即使不打农药,不施肥,芋头也能长得个大饱满。 再加上含有微量元素的山泉灌溉,这颗芋头的口感就错不了,只有正宗的荔浦芋头才能深入人心。 饭饭挑选芋头的标准是:一个1斤以上,肉质白嫩,芋头味香浓,口感松沙,可做主食,也可入菜,蛋白质丰富,堪称百搭的平民食材。 一般市面上的芋头削的时候一定要带手套,因为芋头的皮碰到皮肤会发红发痒非常难受。而槟榔芋不用担心,不用带手套,削完洗手即可,完全不会发痒。 应季百搭营养食材 中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可缓解胃痛、痢疾、慢性肾炎等。 槟榔芋头除了好吃,营养同样很丰富。富含膳食纤维容易有饱腹感,对减肥人群不用忍饥挨饿也能瘦身。 因为是粗粮,可以促进肠胃蠕动,对便秘有缓解的效果,特有的黏性蛋白,可以提升身体免疫力; 芋头中氟的含量较高,可以洁齿防龋、保护牙齿,非常适合小朋友吃,还有美容养颜、护发的作用,秃头星人可以多吃哦~ 可做主食也可入菜,蒸煮炒炸皆成美味,无论甜咸,配肉配菜还是甜点,都能完美融合的荔浦芋头,饭饭特惠价:5斤只要39.8元 新鲜现挖,包邮到家,你一定不要错过~ 点击下方图片购买购买贴士 商品:广西荔浦芋头 价格:39.8元/5斤 规格:5斤装(约3-6个) 快递:申通快递,广西桂林发货,新疆、西藏、内蒙古、青海、宁夏、甘肃、海南、港澳台不发货,其他地区包邮。 ▼戳这里,进入饭饭小店 |