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槟榔芋北移栽培的含义 槟榔芋北移栽培是指将槟榔芋从纬度较低的南部地区向纬度较高的北部地区引种栽培。槟榔芋原是一种南方蔬菜，传统产区在华南沿海地区。目前引种实践中，槟榔芋北移栽培主要是将槟榔芋从纬度较低的华南沿海地区向纬度较高的长江中下游及以北地区引种栽培。 1.槟榔芋北移栽培时应考虑的技术因素 (1)气候条件 槟榔芋北移过程中，引种来源地和目的地的气候差异，尤其是生长期间的气候条件差异应该作为重要考虑因素。我国南方沿海地区春季气温回升比北方早，夏季南北气温差别较小，秋季北方气温下降较快，冬季南北气温差异较大。影响槟榔芋北移的主要气候因素可以用春秋季温度高低来衡量。一般产区槟榔芋大多在立春后15d（天）内定植，秋末冬初霜降到来之前收获。据此，可以初步估算槟榔芋北移栽培后的生育期长短，并初步推算北移后的槟榔芋生育期。另外，引种来源地和目的地的日照，尤其是日照长度变化和差异，也是重要因素。 (2)生长特性与品种选择 槟榔芋属于喜温蔬菜，植株高大，全生育期～d（天），一般温度13～15;时球茎开始发芽，以;左右为发芽的适宜温度。生长期间要求温度;以上，但超过35;不利于生长，球茎发育则以27～30;为宜，气温降至10;时，生长基本停止。7～12;有效积温～;，并要有足够的生长期，球茎才能充分成长。宜选有机质丰富、保水力强、土层深厚的砂壤土栽培。槟榔芋为无性繁殖作物，多为传统品种，目前北移栽培的品种主要为福建福鼎芋和广西荔浦芋。 2.槟榔芋北移栽培技术要点 (1)适当早播 槟榔芋的生长期较长，应适当早播，以弥补北移栽培中生长期偏短的不足。由于槟榔芋不耐霜冻，所以播种期应以出苗后不受霜冻为前提，保护地栽培可提早15～20d（天）播种。 (2)适当密植 南方气温高，每亩种植1株左右，单个母芋质量最高可达6千克，北移后，单个母芋质量一般为1～2千克。因此，可以适当提高单位面积株数来提高产量，每亩可种植～2株。 (3)加强田间管理 槟榔芋北移栽培中的田间肥水管理和病虫防治技术，尽管与槟榔芋常规栽培技术基本一致，但要注意结合引种目的地的实际情况。尤其是6～8月高温季节，要加强田间水分管理，做到田间畦沟潮湿，最好保存少量明水 (4)做好越冬贮藏 北方气温较低，无论是存储、销售或留种自用都要做好防冻措施。可采用地窖或背风的墙角挖坑等方式贮藏。 作者：孙亚林 柯卫东 黄新芳 刘义满 李 峰 李明华 董红霞 黄来春 单位：武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室 摘自《中国蔬菜》 欢迎订阅《中国蔬菜》，邮局订阅代号：82-，订阅-- |
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