时间:2017-6-23来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

每个姑娘

都有一颗吃货的心

爱吃不是坏事

但吃东西也要注意

不然得了某些病就难搞了

虽然现在医学发达

很多病都有得医了

但还是有些病是目前无法攻克的

比如说人人谈之色变的癌症

癌症如同一个死神

只要被它盯上

几乎无人能幸免

不知收割了多少人生命

你了解癌症吗

你知道什么物质会致癌吗

网上流传的很多关于癌症消息

你又能怎么确定它是否为真?

所以

请不要相信那些不切实际的消息

那些消息只会引起大伙的恐慌

根据楚天都市报报道

最近武汉食品药品监督管理局

公布了最权威的致癌物列表

这个决定真实可靠

并非网上所传的虚假信息

因为这些致癌物来自于

世界卫生组织国际癌症研究中心(IARC)

所以大家可以放心

为此这个机构

还很贴心的列了个表

把致癌物分了好几个等级

有的是会致癌

有的是可能会致癌

还有的是不太可能会致癌

具体等级划分表

1类致癌物:指导致人类癌症的证据很明确的,简单说就是,真的致癌啊!

2类致癌物:指导致人类癌症的证据不明确的,简单说就是,不一定致癌啊!其中,2类致癌物也分为2A类和2B类,致癌可能性2A>2B。

3类致癌物:指导致动物和人致癌的证据都不明确,其实这一类导致癌症的可能性非常非常小。

4类致癌物:基本上没有,就是几乎不可能致癌。

小编有点不能理解

第4类基本上木有

也几乎不可能致癌的

为什么要放上去==

不管怎么样

看前三类就够了

看看自己是不是经常接触这些

接触的话要注意了

身体的健康可不是儿戏

下列几类致癌物代表中

也有我们广西人常吃的

1.类致癌物代表

酒精和酒精饮料:主要是导致肝癌。

香烟:富含各种致癌物,导致多器官癌症。

中式咸鱼:主要是有亚硝胺类化合物,导致消化道癌症,比如典型的鼻咽癌。

太阳辐射、紫外线、美容院的日光浴设备:主要导致皮肤癌。

苯并芘:常见于烤肉中,无烟烤肉相对好一些,它也是汽车尾气中的成分之一。

黄曲霉毒素B1:常见于霉变的花生和粮食,土榨花生油中很多见咧。

槟榔:主要导致口腔癌。

氡:室内空气污染,主要是在氡本底值高的地区。

砷、镉、苯、二噁英、煤焦油:主要来自工农业污染和职业病。

另外,室内烧煤、橡胶工业、木屑等也被列入1类致癌物。

我们广西人常吃被列入1类的食物有:

腊肉

任何腌制和熏制的食品

都含有亚硝酸盐这种公认的致癌物

烤鸭、烤生蚝

烤鸭、烤羊肉、烤鹅

烤乳猪、烤羊肉串等

都含有苯并芘这种致癌物

不宜多吃

酸嘢

发酵的腌菜、泡菜、酸菜中

隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中

都含有亚硝基化合物

如果经常食用这些食物就有致癌的危险

隔夜菜和反复烧开的水

这两者都会产生烟硝酸盐

进入人体后

会转化成亚硝酸胺致癌

特别说明:

不过,别以为只要是1类致癌物就都厉害!癌症的分级只是看致癌证据是否可靠,是否充分,而不是看它导致癌症的能力强不强。

2.类致癌物代表

丙烯酰胺:常见于薯条、薯片、油条等高温处理的食物,不过主要来源是炒菜(爆炒)。

黄曲霉毒素M1:常见于牛奶,主要是牛的饲料被霉菌污染,南方地区多见。小编又住在南方,啊,我要回北方老家~~~

铅:主要来自工农业污染,过去含铅汽油是城市铅污染的主要来源。

咖啡:星爸爸会不会来和小编撕一场?好紧张,我就要成名人了呢!

红肉:word天,反正小编是肉食动物,肉肉从来没有断过。

4-甲基咪唑:焦糖色的副产物,常见于酱油、可乐等,不过含量极低,致癌概率可以忽略不计。

汽油:可能是因为其中含有的少量芳香族化合物。

我们曲靖人常吃被列入2类的食物有:

扣肉

经常吃高脂肪饮食

可促使肝脏分泌更多的胆汁

进入肠道后

胆汁中的初级胆汁酸

在肠道厌氧细菌的作用下

转变成脱氧胆酸及石胆酸

而这两种物质均是促癌剂

可以使肠道黏膜癌变

街上的臭豆腐

其臭味物质可能是

蛋白质的腐败而成

说它有致癌性是可能的

特别说明:

这类致癌物吧,在人类致癌上还没有明确证实,大家注意点就行。

3类致癌物代表

汞、皮革加工、苏丹红、三聚氰胺、二氧化硫、双氧水、次氯酸、印刷油墨、氨苄西林、聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、玻璃纤维。煤粉、铁锈、咖啡因、胆固醇、静态磁场、茶、维生素K。

特别说明:

这类物品致癌风险很小很小,基本不用在意,随便看看就好,完全不用紧张!

小编怎么发现

以上这些都是我爱吃的呢==

看来以后要少吃了

不过比起注意饮食

最重要的还是要多锻炼

注意休息等

才是预防癌症的好方法

来源:友女邦

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