最近，朋友圈裏經常出現文章稱“檳榔被世界衛生組織認定為1級致癌物”，鑒於朋友圈謠言四起，許多人找到求闢謠——不幸的是，這一次，是真的。

我們常說的檳榔，是檳榔樹上結的檳榔果。新鮮採摘的檳榔，橢圓，青綠色，也稱為“青果”。將“青果”分成兩半，去除果核，加上荖花（販賣時稱為榔葉）包裹的石灰，就製成了大家常吃的檳榔。雖然味道又苦又澀，但令口舌生津，神清氣爽，隨之滿口鮮紅，別有一番風味。在我國境內，嚼檳榔主要流行於臺灣、湖南、海南、福建等地。

但，如此受歡迎的檳榔，其實早在年就被國際癌症研究中心（世界衛生組織下屬機構）就已認定為1級致癌物質——對人體有明確致癌性。

樹上的檳榔果。圖片來自







































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