时间:2016-8-13来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

小龙虾新吃法【槟榔龙虾】,爱吃槟榔的看过

爱吃槟榔的小火伴们的福利来了!当鲜嫩的龙虾搭配槟榔会是什么样的体验呢?今天我们就跟随柒皇龙虾的陈师傅一起来看看吧~

槟榔龙虾主料:虾、槟榔、姜片、蒜、葱、香料、啤酒、雪碧、秘制酱料

第一步将豆瓣酱、黄豆酱、海鲜酱、柱侯酱、辣椒混合熬两小时制成秘制酱料;第二步开大火,锅中倒入色拉油烧至八成热,放入生姜、蒜、大葱炒香,然后放入少量香料、干辣椒和槟榔翻炒;第三步锅中加入适当秘制酱料炒香,加少量糖、味精、鸡精、盐调味;第四步锅中倒入大半瓶啤酒和g雪碧,大火烧开转小火烧10分钟,烧入味就可以了。温馨提示

1.烧虾子时先用大火,等汁烧浓了再转小火烧入味;

2.虾子烧制10分钟就可以了,不然会变老。

创新的口味,是否是想要试一下呢!

厨师:陈天









































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